Начинки для тортов на заказ - кондитерский цех фабрики Большевик

Дорогие покупатели!

Наши начинки сделаны специально для Вас! Мы выбрали все самое лучшее, вкусное и популярное. Если Вам сложно определиться с начинкой или есть вопросы по составу, наши опытные менеджеры-кондитеры помогут Вам с разъяснениями! При выборе основ, начинок и украшений для индивидуальных тортов, мы рекомендуем Вам учитывать возможное наличие индивидуальной непереносимости к отдельным ингредиентам у членов вашей семьи и гостей. Вернуться в каталог


Лион (шоколадный бисквит с ванильным и черносмородиновым муссом, с ганашем из черной смородины)	Бон Марше (фисташка и малина)	Для любимых	Kоролевский

Миндальные коржи с шоколадным кремом пралине	Киевский	Полет (воздушно-ореховые коржи и сливочный крем)	Ленинградский (песочные коржи с шоколадным кремом)

Чизкейк	Птичье молоко	Мусс королевский шоколад	Тонкий бисквит и пышный слой мусса из манго с кусочками ананаса

Йогуртовый с клубникой	Йогуртовый с черной смородиной	Клубничное суфле	Вишневое суфле

Шоколадное суфле	Суфле с кусочками фруктов	Суфле с ягодами	Тирамису

Сметанник (классический бисквит с пропиткой, сметанный крем и вареная сгущенка)	Медово-сметанный	Бисквит с кремом из вареной сгущенки	Бисквит с кремом из вареной сгущенки и орехами

Классический бисквит со сливочным кремом	Сочетание классического и шоколадного бисквитов со сливочным кремом	Cочетание классического и шоколадного бисквитов со сливочным кремом и орехами	Зебра (сочетание шоколадного и классического бисквита со сливочно-ягодным кремом)

Шоколадный бисквит с шоколадным кремом и вишневым конфитюром	Тонкий бисквит с кусочками вишни и творожным муссом	Пряный шоколадный бисквит со сливочным кремом и кусочками лимона	Шанталь (шоколадный бисквит, крем ганаш и вишня)

Шоколадный бисквит с кремом ганаш и малиной	Бисквит со взбитыми сливками, с голубикой и клубникой	Бисквит со взбитыми сливками и малиной	Бисквит со взбитыми сливками и кусочками фруктов

Бисквит с шоколадным кремом	Бисквит с ягодно-сливочным кремом	Бисквит со взбитыми сливками	Наполеон с малиной

Наполеон	Мурашка (измельченное песочное тесто с вареным сгущенным молоком)	Пьемонт (классический бисквит с кофейной пропиткой и три нежнейших мусса: шоколадный, малиновый и манго-маракуйя)	Три шоколада

Эстерхази: Бисквитно-ореховые слои с прослойками сливочного и заварного крема с обжаренной миндальной крошкой	Легкий мусс на основе ликера Бейлис и бельгийского шоколада с прослойкой вафельной крошки, ореховым пралинэ и конфи	Сочный масляный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра	Нежный морковный бисквит с дробленым грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра.


КРЕМ-ЧИЗ С КЛУБНИКОЙ И МАЛИНОЙ Несколько слоёв тонкого ванильного бисквита, пропитанного сиропом, в сочетании с сырным кремом на основе творожного сыра Cremette, с добавлением сгущенного молока и взбитых растительных сливок. В прослойке со свежезамороженными ягодами клубники и малины. Не подходит для тортов 3Д-форм	КРЕМ-ЧИЗ СЛИВКИ-ШОКОЛАД Несколько слоёв масляного бисквита, в сочетании с двумя видами сырного крема: ванильный и шоколадный. В состав крема входит: творожный сыр Cremette, масло сливочное, молоко сгущенное, сахарная пудра, какао, ванилин, сливки натуральные 33% жирности, в прослойке с печеньем. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	ЧИЗКЕЙК Классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	СМЕТАННАЯ Медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. По желанию можно добавить малину (оформление заказа за 4 дня до даты исполнения). Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.

РАДУЖНАЯ Разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см, при заказе торта высотой 6-8 см поместятся не все коржи, нужно выбрать цвета. Подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов. Не рекомендуется для тортов 3Д форм: превратится в радужную «кашицу».	КРЕМ-БРЮЛЕ Миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	ЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА Малиновый бисквит с бельгийским шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфитюра на основе пюре клубники и малины. Нежный мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	ЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ Лимонный бисквит с бельгийским шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфитюра на основе пюре манго и маракуя. Нежный мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуя. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.

БЕЙЛИС Сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада в сочетании с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	ТРИ ШОКОЛАДА Оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, внизу с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	МУСС МАНГО Один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	КЛУБНИЧНЫЙ МУСС Один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.

ТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНАЯ Один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	ПТИЧЬЕ МОЛОКО Воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм. Не рекомендуется с покрытием торта сливками: может вызвать потресканность покрытия торта.	КИЕВСКАЯ Основа из тающего во рту безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с неповторимым молочным и шоколадным вкусом. Оформляется к заказу НЕ МЕНЕЕ, чем 5 ДНЕЙ до желаемой даты получения. Не подходит для нижних ярусов 3-х ярусных и более тортов и 3Д-форм. Для торта в 2 яруса - ТОЛЬКО на нижнем ярусе. Не рекомендуется с покрытием торта сливками: может вызвать потресканность покрытия.	МОРКОВНАЯ Несколько слоев нежного морковного бисквита с содержанием измельченного грецкого ореха и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.

ПОСТНАЯ На основе легендарного рецепта пирога, придуманного в Америке во времена Великой депрессии 30-х годов прошлого века. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами - свежий банан, консервированные персик, ананас, клубника. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	КРАСНЫЙ БАРХАТ Традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	КАРАМЕЛЛА С МИНДАЛЕМ Несколько слоев миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, которые чередуются с прослойками крема. В состав крема входит сгущенка, грецкий орех, шоколад. По желанию можно добавить корицу или чернослив. Подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	ДОМАШНЯЯ Несколько слоев сдобного бисквита «пражский» (воздушный бисквит, в состав которого входит сгущенное молоко, сметана, какао) с прослойками нежного сметанного крема со сливками. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.

МЕДОВАЯ Знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	ВОСТОЧНАЯ Настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. Подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	МУРАВЕЙНИК Кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	ЭСТЕРХАЗИ Несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. Подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.

ШОКОЛАДНАЯ Несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом в сочетании с шоколадными сливками. В начинку на выбор можно добавить вишневый конфитюром, свежезамороженную вишню или абрикосовый джем. Подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов. Также для тортов 3Д-форм (без вишни и конфитюров).	КОКОСОВАЯ НЕЖНОСТЬ Несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. Подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	БИСКВИТНАЯ С ЙОГУРТОМ Несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника. Подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	КАРАМЕЛЛА Несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки. По желанию можно добавить корицу или чернослив, а также убрать из состава начинки орехи. Подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.

СЛИВОЧНО-ФРУКТОВАЯ Несколько слоев тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом в сочетании с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущённого молока с кусочками фруктов (ассорти: свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). Наполнение фруктами можно изменить: выбрать 1,2,3 фрукта из перечисленных для добавления в начинку. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	ШЕРВУД Легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. Не подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов и тортов 3Д-форм.	МИНДАЛЬНО-ШОКОЛАДНАЯ Несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного сахарным сиропом с добавлением миндального ликёра Амаретто. Крем на основе натуральных сливок, с бельгийским шоколадом в сочетании с варёной сгущёнкой, карамелью и жареным миндалём. Подходит для нижних ярусов многоуровневых тортов. Не подходит для тортов 3Д-форм.

Дорогие покупатели!

Вы добавили десерт в корзину!