Главная - Новости - Появление свадебного торта в мире

Появление свадебного торта в мире

Опубликовано

В Древнеримской империи к свадебному торжеству готовили огромный пшеничный пирог на вине, который затем крошили над молодоженами, желая им процветания и достатка в семейной жизни.

Пару веков назад свадебный торт в том виде, как мы его привыкли видеть, придумали в Англии. Талантливые придворные кондитеры по случаю очередной свадьбы венценосных особ соорудили многоярусный торт, богато украшенный кремом и фруктами.

В 20 веке традиция готовить к свадьбе огромные торты сложной конструкции пышным цветом расцвела в Америке. Там ни одна свадьба не обходится без сказочной красоты кулинарного шедевра, приготовленного на заказ и вывозимого на специальной тележке ближе к концу празднования. Постепенно красочная церемония подачи свадебного торта проникла в другие европейские страны и в Россию. А традиция, согласно которой жених и невеста вместе торжественно отрезают первый кусок свадебного угощения, родилась еще в 18 веке.

Сейчас роскошный свадебный торт на заказ – это непременный атрибут любого торжества. Способов украшения тортов, заказанных лучшим поварам, не перечесть. Для отделки используют мастику, шоколад, экзотические фрукты, ягоды, марципаны и безе. Интересно, какие трансформации ожидают главное свадебное блюдо в будущем?

Показать сайт