Главная - Новости

Когда-то лёд, снег, мёд и фрукты вдохновили китайцев на создание сорбета – прохладного лакомства. Его любят во многих странах мира.

Опубликовано

Буквально столетие назад каждый знал, что излишнее поедание всякой вкуснятины называлось чревоугодием и считалось большим грехом наравне с ложью и воровством. Чуть позже это стали называть проще: обжорством, слабохарактерностью и распущенностью. Сегодня многие  находят, что поедание огромного количества всего вкусного – это заедание стресса.

Опубликовано

Эти садистские картины были созданы в 1950-х годах. Эти кастрюли с кремом, эти пышные коржи, эти съедобные розочки - все волнует душу зрителя незабываемым экстазом. Но главное - зайцы!

Опубликовано

Венский Цех фабрики «Большевик» с советских времен славится вкуснейшими и красивейшими тортами, изготовляемыми на заказ, а в последние годы к традиции заказывать уникальные фирменные торты с цветами и другими украшениями из крема добавилась еще и новая модная опция – вы можете заказать у нас торты, украшенные мастикой и марципановыми фигурками, в том числе и по Вашему собственному дизайну.  

Опубликовано

Рабочий день бригады кондитеров по заказным тортикам начинается в 7:30 утра. Сначала, конечно, ознакомление с предстоящей работой на день - просмотр заказов, принятых оператором. Кондитеры определяют, что сложнее, что проще, с чего начать, кто какой этап работы выполняет. Так сказать, распределение «ролей».

Опубликовано

Вот уже более 50 лет умелые кондитеры нашего цеха делают из шоколада вкуснейшие шоколадные фигуры и шоколадные детали для оформления заказных тортов и готовой продукции.

Опубликовано

Давно известно, что еда, это не только источник жизненных сил, но еще и источник удовольствия. Попробуем разобраться как наша пища влияет на настроение. А именно, как и почему сладкое улучшает наше настроение.

Опубликовано

На рубеже 18-19 веков при дворе Талейрана, Георга IV, Ротшильда и Александра I служил поваром француз Мари Антуан Карем. За кулинарные подвиги и приближенность к королевской семье его прозвали «Поваром королей и Королем поваров». Он-то и изобрел эклер. 

Опубликовано

 Просим любить и жаловать пирожное «Картошка», один из безусловных наших хитов. Каждый, кто помнит вкус «той самой настоящей» Картошки из детства, знает, что в коробочках Венского Цеха фабрики «Большевик» найдёт именно то, что искал.  

Опубликовано

Показать сайт