Главная - Новости - Мармелад

Мармелад

Опубликовано

В переводе с немецкого «marmelade» означает варенье. Европейцы познакомились с мармеладом еще во времена Крестовых походов на Азиатские земли, которые считаются родиной этой сладости. В отличие от многих других вкусностей, мармелад считается полезным, поскольку в его составе присутствует пектин, а иногда и агар-агар (растительный аналог желатина). Пектин известен как вещество, которое регулирует уровень холестерина в крови и заодно проявляет заботу о нашей коже. Агар-агар благотворно влияет на печень и помогает выводить из организма токсины. Если говорить о настоящем мармеладе, то в нем не содержится жиров.

Показать сайт