История семейного бизнеса по производству тортов «Венский цех» началась еще в 80-е. Маргарита Данелия, внучка режиссера Георгия Данелии, и Леонид Седов учились в одном классе. Жили возле метро «Динамо», часто ходили мимо знаменитой московской фабрики «Большевик» на Ленинградке. Бегали в фирменный магазин за сладостями. «Родители рассказывали мне, что по трубам рядом с фабрикой текут крем и шоколад, - смеется Седов. - На самом деле трубы были отопительными».
Хотя кондитерская фабрика «Большевик» уже давно существует почти исключительно в виде ностальгического бренда, а производство где только ни размещается, кое-что святое все же осталось: в левом крыле переделанного в бизнес-центр исторического здания фабрики недавно заработал магазин-кафе, торгующий тортами и пирожными. Делает их «Венский цех» — уцелевший кусочек былого передовика отрасли.
Иногда наших кондитеров одолевает гигантомания - тогда они с радостью берутся в рекордные сроки выполнять заказ на огромный кейк-попс для вечеринки Popcake.TV - этот 100-килограммовый торт кондитеры Венского Цеха соорудили всего за один день.
Наши кондитеры очень любят готовить свадебные торты - ведь это вершина кондитерского мастерства - должно получиться и вкусно, и красиво, и неповторимо.
Вкус десерта и торта Лион, придуманного нашим шеф-кондитером - восхитительное открытие этого года. Мы сами обожаем этот торт, дарим на праздники друзьям и родственникам и не можем нарадоваться, как вкусно и красиво получилось.
На 29,30,31 декабря заказы готовой продукции не принимаем! Вы можете приобрести товары из наличия в Кондитерской.
Принимаем заказы на 3 января и далее.
График работы интернет-магазина и магазина на Ленинградском проспекте 15 стр 3:
30 декабря -- 9.00-20.00
31 декабря -- 9.00-18.00
1,2 января -- выходной
С 3 января -- 10.00-20.00
Заказать дегустацию
Насладитесь удивительно вкусными начинками в нашей уютной кондитерской. В назначенное время вас будет ждать забронированный столик.