Главная - Вопросы и Ответы

Вопросы и Ответы

Вопрос: Как сделать заказ?

Ответ: Выбрать понравившийся товар, добавить его в корзину, после чего  перейти в корзину, нажать кнопку «Оформить заказ» и пройти простую процедуру оформления заказа.

 

ВопросПочему картошка от «Венского цеха» внутри белая, а не темная, как у всех?


Ответ:  В отличие от многих других производителей, которые делают картошку из обрезков, оставшихся на производстве после приготовления тортов и пирожных, или из возвратной продукции, картошка «Венского цеха» изготавливается из свежайшего, специально приготовленного белого бисквита. Когда смешиваешь разные виды бисквита или перерабатываешь возвратные отходы — ничего кроме темного бисквита получить нельзя. От этого и картошка, приготовленная из такого сырья — темная. 

Картошка «Венского цеха» делается строго по ОСТ — только из свежего белого бисквита. Никаких отходов производства в нее не добавляется. 

Будьте внимательны — если картошка других производителей липнет к небу и по своим вкусовым характеристикам похожа на пластилин, то скорее всего она сделана из возвратных отходов. Такой вкус образуется после их переработки!

 

Вопрос:  Использует ли «Венский цех» в производстве спреды и маргарин?


Ответ: Спреды — это низкокачественное, вредное и дешевое сырье. Многие используют его для снижения сырьевой себестоимости своего продукта. Запрет использования спредов на нашем предприятии — это закон. Мы не играем с качеством нашего продукта!

Маргарин может использоваться про рецептуре для производства слоеного и песочного теста. Для этих видов теста использование маргарина требуется в соответствии с классической технологией производства. 

 

Вопрос: Из чего вы делаете ваш крем?

Ответ: Наш крем мы делаем из натурального сливочного масла (82.5% жирности),  молочно- сахарного сиропа и коньяка. Все смешиваем согласно пропорции ГОСТ и взбиваем. Так что никакого маргарина и спредов! 

 

Вопрос: Можно ли заказать торт из готовых вариантов, но с табличкой-поздравлением и с какими-то изменениями в дизайне на свой вкус?

Ответ:  Конечно, можно! Все детали начинки и внешнего вида вашего торта во время заказа подробно обсуждаются и утверждаются с менеджером заказов.

Упакованный торт с линии мы украсить, к сожалению, не сможем – это продиктовано технологией производства. Но у нас вы всегда можете приобрести декор для торта – свечи, цифры, фейерверки и таблички. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Показать сайт